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Recettes salées | La notice du grand gourmand

Recettes salées

BOULETTES DE BOEUF AUX BASILIC

BOULETTES DE BOEUF AUX BASILIC

un plat savoureux a déguster 800 g de Boeuf haché 2 Gousses d'ail du Basilic frais 50 g de Chapelure 1 C. à soupe de paprika 2 Oeufs battu   POUR LA SAUCE : 2 C. à soupe de tomate concentré 20 cl de  purée de tomate 1 Oignon 1 Gousse d'ail 40 g de Parmesan en poudre...

MOUSSAKA

MOUSSAKA

une moussaka de quoi ce régaler . 600 g D 'épaule d' agneau hachée  2 Grosses aubergines 500 g De pommes de terres (binjte) 1 Boite de tomates pelées (400 g) 1 Gros oignon pelé et haché 3 Gousses d'ail pelées rt hachées  1 Pincée de cannelle moulue  1 Bouquet de...

MIJOTER DE VEAU A L’ANCIENNE

MIJOTER DE VEAU A L’ANCIENNE

un mijoter de veau savoureux et delicieuxINGREDIENTS :  600 g de veau  4 Champignons de paris  1 Oignon 2 Gousses d'ail 2 Feuilles de laurier  30 cl De Crème fraiche  2 Cuillères a soupe de fond de veau  30 cl D'eau froide  2 Cuillères à soupe de moutade à l'ancienne ...

COLOMBO DE POULET

COLOMBO DE POULET

une recette facile à réaliser, qui épatera vos invites en quête de cuisine éxotique et épicée . 4 Hauts de cuisses 2 Gousses d'ails Graines de moutarde à roussires 2 cuillières de poudre colombo 1 Piment antillais 1 Aubergine 3 Pommes de terre 3 Carottes 1 Oignon 1...

POULET COCO CURY

POULET COCO CURY

SUPER POULET COCO CURRY ET CES LEGUMES FONDANT POUR LA MARINADE : 1 Gousse d'ail 1 Cuilliere à soupe d'huile d'olive Sel fin 1  cuilliere a soupe Poivre 1 cuilliere à soupe Curry en poudre 1 c uilliere à soupe 1 botte De coriandre fraiche . ( - Aiguillettes de poulet...

LENTILLES AUX LEGUMES ET SON AGNEAU FONDANT

LENTILLES AUX LEGUMES ET SON AGNEAU FONDANT

voici un plat de saison qui raviguotteLENTILES AUX LEGUMES ET SON AGNEAU FONDANT   INGR2DIENTS :  - 500 g de viande d’agneau   1 verre édémie  de lentilles verte   1 carotte   2 petits oignons   1 bote de coriandre fraiche   3 gousses d’ails     3 c. À soupe d’huile...

HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

UN PLAT INCONTOURNABLE POUR CE REGALEROUR 6 PERSONNES -   INGREDIENTS : 800 g de bœuf hachés   1 carotte   2 oignons   3 gousses d’ails   2 branches de céleri branche  1 demie botte de céleri plat frais   Une petite boite de concentré de tomate   1 cuillère à soupe de...

POT AU FEU TRADITIONNEL

POT AU FEU TRADITIONNEL

voici un plat d'hiver , comme on les aimes POT AU FEU TRADITIONNEL  PREPARATION / 15 MINUTES - TEMPS DE CUISSON 3 HEURES – FACILE A REALISER     INGR2DIENTS :   400 g de paleron   2 carottes   2 pommes de terre   2 navets   2 oignons  3 gousses d’ails  2 cuillères...

boeuf : bo luc lac

boeuf : bo luc lac

l asie dans l'assiette , un voyage pour vos papilles assuréBoeuf : bo luc lac     Pour 4 personnes - facile à réaliser - temps de cuisson 25 minutes -     Ingrédients :   - 300 g de bœuf (tranches a fondu)   -500 g de riz blanc thaï   -4 gousses d’ail   -2 oignon   -1...

DAUBE DE BOEUF ET CES LIGUINIES

DAUBE DE BOEUF ET CES LIGUINIES

UN PLAT DE QUOI CE REGALER , RECONFORTANT ET GOUTUAUBE DE BOEUF ET CES LINGUINIES   POUR 4 PERSONNES - TEMPS DE CUISSON 3H30 – FACILE A FAIRE     INGREDIENTS :   -600 G DE PALERON   -1 KG DE LINGUINIES   -3 GROS CHAMPIGNON DE PARIS   -2 CAROTTES DE TAILLE MOYENNE   -2...

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