-Tomates cerises 

-un demi concombre  

-un citron jaune plus un verre de jus de citron  

-une demi botte de coriandre  

-30 cl d’ huile d ‘olive 

-sel-poivre . 

-coupez tous vos ingrédients en petit cubes, 

-les tomates cerises en deux puis encore en deux, 

-pelez le citron et le détailler en petit cubes aussi, 

-mettre le tout dans un saladier, 

-ciselez la coriandre et l ajouter à la préparation, 

– versez le jus de citron puis l’huile d’olive mélanger le tout délicatement, 

 -salée-poivrée le tout est prêt , résèrvez au frais .