voici un plat délicieux , plein de saveurs .
-
2 Filets de poulet
-
200 Grammes de nouilles chinoise
-
1 Brocolis
-
1 Oignon rouge
-
4 Champignons
-
3 Gousses d’ail
-
De la coriandre fraiche
-
5 cl de Sause soja
-
1 Cuillère à soupe de purée piment .
-
Tout d’abord , préparez les légumes
-
plongez les nouilles dans une cassserole à l’eau bouillante salé
-
dans une poêle bien chaude , y déposez les dés de poulets et l’ail , salé -poivré
-
faites les revenirs de chaques cotés , et réservé-les de cotés
-
toujours dans la même poêle , y vèrssez les poivrons , les oignons , les champignons , salée -poivrée , mélangez délicatement ,
-
laissez mijotez a feu fort une foie , le tout bien compoté , ajoutez les brocolis et mélangez bien le tout
-
ajoutez ensuite , la sauce soja , la purée de piment puis le poulet et l’ail
-
mélangez le tout délicatement , couvrir et laissez mijotez à l’ étouffer ajoutez les nouilles et mélangez délicatement le tout , couvrire et laissez mijotez cinq minutes
-
coupez le feu et laissez encore cinq minutes à couvert .
-
vous pouvez passer au dressage .