UN PLAT A SAVOUER A HALLOWEEN
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1 épaule d’agneau de 1,200 kg
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2 potimarrons
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2 patates douces
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1 tête d’ails
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thyms -laurier
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sel – poivre
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20 cl d’eau froide
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4 c . à soupe d’huile d’olive
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Tout d’abord préparez les légumes
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épluchez et coupez en morceaux les potimarrons et les patates douces
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les disposez dans un saladiez et ajoutez l ‘huile d’olive et l’ail le thyms le laurier , sel poivre
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mélangez le tout
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dans le plat , disposez du thyms , le laurier; l’ail en chemise ,salée poivrée
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disposez l’ agneau dessut , salée poivrée de nouvau
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une fois , les légumes bien mélangez
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disposez -les tout autour de l’ agneau
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versez l’eau
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enfournez dans un four chaud
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a 210 degrés pendant 1 h
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au bout des cinquantes premieres minutes
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vérifiez la cuisson , ajoutez de l ‘eau si il faut
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servire chaud .