UN DESSERT GOURMAND ET RECONFORTANT
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6 pommes raynette
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30 g de sucre cassonade
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30 g de beurre pommade
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POUR LA PATE A CRUMBLE
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90 g de beurre pommade
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100 g de sucre cassonade
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100 g de farine
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10 g de cannelle .
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épluchez les pommes et coupez -les en morceaux
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faites chauffez la poèle et y déposez le beurrre en morceaux , puis les pommes et la cannelle et la cassonnade
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mélangez le tout et laissez cuir a feux doux
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dans un saladier , déposez la farine , le beurre et la cassonade
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mélangez le tout du bout des doigts ,jusqu’à obtenir un mélange avec de gros morceaux du mélange farine beurre sucre .
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garnissez les ramequins des morceaux de pommes cuite
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les recouvrirs de la pâte a crumble
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puis les enfournez à 170 degrés pendant 35 à 40 minutes .