UN PLAT SAVOUREUX ET QUI VOUS DERA VOYAGEZ
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500 g de grosses crevettes
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2 échalottes ou oignons
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6 gousses dails
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une demie botte de persil
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540 g de coulis de tomate
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200 g de tomates cerises
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500 g de linguini
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épices : piment doux, gingembre , cumin
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10 cl d ‘huile d’olive
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décortiquez les crevettes ,dans une poêle bien chaude , verssez -sy l’huile d’olive , le mélange ail et échalottes
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mélangez
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ajoutez les épices et le sel et le poivre
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coupez en deux les tomates cerises , ciselez le persil
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mélangez le tout
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ajoutez les tomates cerises et le êrsil
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mélangez le tout
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vressez le coulis et mélangez
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baissez le feu et couvrez
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au bout de 20 minutes
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cuire les linguini
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ajoutez les crevettes , couvrez et laissez cuire
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passez au dressage et servez chaud .