UN DESSERT GOURMAND ET RECONFORTANT 6 pommes raynette 30 g de sucre cassonade 30 g de beurre pommade POUR LA PATE A CRUMBLE 90 g de beurre pommade 100 g de sucre cassonade 100 g de farine 10 g de cannelle . épluchez les pommes et coupez -les en morceaux ...
Recettes sucrée
CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET SA CREME A LA VANILLE MASCARPONE
charlotte de pâques , onctueuse et gourmande . POUR LA CHARLOTTE : 20 biscuits cuillières 280 g de chocolat noir à 70 % cacao 4 oeufs 70 g de sucre en poude 80 g de beurre un grand bol de lait entier copeaux de chocolat oeufs de mouette en chocolat . Pour la...
LE MARBRE GLACAGE CHOCOLAT .
le gateau gourmand a souhait 5 oeufs 250 g de beurre mou 250 ml de creme liquide 1 sachet de levure chimique 180 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 30 g de poudre de cacao amer un peu de beurre et de farine pour le moule 150 g de chocolat noir 70 % 100 g de...
GATEAU AUX PECHES CARAMELISEES
UN GATEAU GOURMAND ET LEGER A LA FOIS 120 g de Beurre pommade 150 g de Sucre cassonade 3 Oeufs entiers 1 Cuillère a soupe de vanille liquide 200 g de farine 1 Sacher de levure chimique 150 Mililitres de lait entier 4 Pêches POUR LE MOULE : 50 g de beurre fondu 2...
GATEAU MOELLEUX CARAMEL ANANAS
un délicieux gâteau moelleux , caramélisé à souhait. Pour le caramel : 150 g de sucre en poudre . 200 g de farine 1 boite de rondelles d'ananas au sirop 2 oeufs 160 g de sucre roux 180 g de beurre . 1 c . à soupe de lait 1 c . à soupe de vanillle liquide 1 c . à...
MOELLEUX AUX AMANDES
un moelleux , gourmand et savoureux à deguster au gouter 3 Oeufs 11 g de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre doux 10 cl de lait entier 50 g de poudre d ' amandes 50 g d' amandes éffilées 200 g de farine t 55 11 g de levure chimique 10 g de Confiture...
CRUMBLE AUX POMMES ET AUX FRAMBOISES
voici un dessert , écossai gourmand qui vous fera voyager 4 Pommes ( au choix ) 250 g de Framboises fraiches le jus d'un citron jaune 3 cuilliéres à soupe de farine t 55 2 cuilliéres à soupe de whisky 100 g de sucre en poudre LE CRUMBLE : 240 g de Farine t 55 150...
LE FRAISIER CLASSIQUE
LE FRAISIER , UN PURE REGALE GOURMAND ET FONDANT A SOUHAIT 300 G DE FRAISES pour la génoise : 4 Oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine t 55 60 g de beurre doux pour le sirop : 150 g de sucre en poudre 15 cl d'eau froide pour la crème mousseline : 35 cl de...
TARTE AUX FRAMBOISES BELLE SAISON
UNE TARTE FRAMBOISE , ONCTUEUSE ET GOURMANDE A SAVOURER Une pâte brisé 3 Barquettes de framboises fraiches 250 g de Mascarpone 3 Oeufs 25 cl de crème liquide 80 g de Sucre en poudre 50 g de Beurre doux. Préchauffez le four à 180 °C Réalisez la pâte brisé , réservez-la...
CUPCAKES TOUT CHOCOLAT
des cupcakes tout chocolat , pour un gouter gourmand POUR LA BASE DU GATEAUX 150 g de farine t 55 1/2 de levure chimique 115 g de beurre doux 180 g de sucre semoule 2 oeufs 12 cl de lait entier 1 c. à café d'arome vanile POUR LA CREME CHANTILLY 160 g de...









