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biba | La notice du grand gourmand
CUPCAKES TOUT CHOCOLAT

CUPCAKES TOUT CHOCOLAT

des cupcakes tout chocolat , pour un gouter gourmand ingrédients : POUR LA BASE DU GATEAUX 150 g de farine t 55 1/2 de  levure chimique  115 g de beurre doux  180 g de sucre semoule  2 oeufs  12 cl de lait entier  1 c. à café d’arome vanile    POUR LA CREME...
BOULETTES DE BOEUF AUX BASILIC

BOULETTES DE BOEUF AUX BASILIC

un plat savoureux a déguster INGREDIENTS : 800 g de Boeuf haché 2 Gousses d’ail du Basilic frais 50 g de Chapelure 1 C. à soupe de paprika 2 Oeufs battu   POUR LA SAUCE : 2 C. à soupe de tomate concentré 20 cl de  purée de tomate 1 Oignon 1 Gousse d’ail 40...
MOUSSAKA

MOUSSAKA

une moussaka de quoi ce régaler . ingrédients : 600 g D ‘épaule d’ agneau hachée  2 Grosses aubergines 500 g De pommes de terres (binjte) 1 Boite de tomates pelées (400 g) 1 Gros oignon pelé et haché 3 Gousses d’ail pelées rt hachées  1 Pincée de...
MIJOTER DE VEAU A L’ANCIENNE

MIJOTER DE VEAU A L’ANCIENNE

un mijoter de veau savoureux et delicieux ingredients : INGREDIENTS :  600 g de veau  4 Champignons de paris  1 Oignon 2 Gousses d’ail 2 Feuilles de laurier  30 cl De Crème fraiche  2 Cuillères a soupe de fond de veau  30 cl D’eau froide  2 Cuillères à...
TARTE TATIN

TARTE TATIN

La Recette de la Tarte Tatin , Facile a faire . ingrédients : Ingrédients :   10 à 12 Pommes goldens     Pour la pâte brisée :  250 g de Farine T 55  125 g de Beurre doux  65 g d’eau froide   – 5 g de sel fin     Pour le caramel :  250 g de Sucre semoule   65 g...