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biba | La notice du grand gourmand
MIJOTE DE VEAU TOMATES BASILIC

MIJOTE DE VEAU TOMATES BASILIC

VOICI UN PLAT A LA SAVEUR ITALIENNE . ingrédients : 800 g de Veau 50 cl de coulis de tomate 15 cl d’eau froide 2 oignons 30 g de Basilic frais 500 g de Linguini 100 g de tomates cerises Huile d’olive Sel -Poivre          ...
MOELLEUX AUX AMANDES

MOELLEUX AUX AMANDES

un moelleux , gourmand et savoureux à deguster au gouter ingrédients : 3 Oeufs 11 g de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre doux 10 cl de lait entier 50 g de poudre d ‘ amandes 50 g d’ amandes éffilées 200 g de farine t 55 11 g de levure...
LAPIN A LA MOUTARDE

LAPIN A LA MOUTARDE

un plat de tradition qui est savoureux ingrédients : 1 lapin de 800g 3 C . à soupe de moutarde forte 250 g de crème fraiche épaisse  250 g de champignon de paris  1 oignon 250cl de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier sel fin poivre du moulin 3 gousses d...
FILETS  DE POULET AU PAPRIKA

FILETS DE POULET AU PAPRIKA

VOICI UN PLAT QUI RAVIRA LES GOURMANDS ingrédients : 3 Filets de poulet  1,5 kg de Pommes de terre  2 Oignons  2 Gousses d’ails  1 Poivron rouge  2 C . à soupe de moutarde  2 C . à Soupe de paprika fumée  2 C. à Soupe de thyms  1 C. à Soupe de gros sel  200 g de...
CRUMBLE AUX POMMES ET AUX FRAMBOISES

CRUMBLE AUX POMMES ET AUX FRAMBOISES

voici un dessert , écossai gourmand qui vous fera voyager ingrédients pour 6 personnes : 4 Pommes ( au choix ) 250 g de Framboises fraiches le jus d’un citron jaune 3 cuilliéres à soupe de farine t 55 2 cuilliéres à soupe de whisky 100 g de sucre en poudre    ...