Préparation :
Tout d ‘abord préchauffer votre four à 180 °
-faites fondre le chocolat avec le beurre au bain –marie
Faire battre au robot pâtissier les œufs et le sucre, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux volumineux
Tamisé la farine avec le chocolat en poudre, les incorporé au mélange mousseux, mélangez délicatement
Une fois le chocolat prêt, l’incorporez-le au reste de l’appareille et mélangez le tout délicatement, puis versez le tout dans le moule , enfournez dans un four bien chaud et surveillez la cuisson
Une fois le brownie cuit, attendre un peu avant de le démoulez.