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Archives | La notice du grand gourmand
LE FRAISIER CLASSIQUE

LE FRAISIER CLASSIQUE

LE FRAISIER ,  UN PURE REGALE GOURMAND ET FONDANT A SOUHAIT ingredients : 300 G DE FRAISES pour la génoise : 4 Oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine t 55 60 g de beurre doux pour le sirop : 150 g de sucre en poudre 15 cl d’eau froide pour la crème...
RAGOUT D’AGNEAU AUX LENTILLES

RAGOUT D’AGNEAU AUX LENTILLES

UNE RECETTE ANCIENNE, A DEGUSTER A PLUSIEURS . INGREDIENTS : 1 épaule d’agneau de 800 g  350 g de lentilles verte  3 carottes  1 oignon  3 gousses d ‘ails  1 feuille de laurié  1 C. à soupe de graine de provence  1 C. à soupe de graines de cumin  70 g de...