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Archives | La notice du grand gourmand
THE A LA MENTHE DU MAROC

THE A LA MENTHE DU MAROC

un bon thé chaud pour un moment agréable . ingrédients : THE A LA MANTHE A LA MAROCAINE   -une théière   -1 botte de menthe fraiche   -2 cuillères à soupe de thé vert (china green Tea, spécial Gunpowder)   – 5 petits morceaux de sucre roux   – 1 bouilloire...
BROWNIE TOUT CHOCOLAT

BROWNIE TOUT CHOCOLAT

un brownie tout chocolat , gourmand à souhait . ingredients : Brownie tout chocolat   Personnes :6 préparations : facile temps cuisson : 25 à 30 minutes.  Ingrédients :   250 g de chocolat noir  70% DE CACAO  115 g de beurre pommade  70 g de farine type 55   25 g de...
QUATRE-QUARTS ROND

QUATRE-QUARTS ROND

LE QUATRE-QUARTS PLUS GOURMAND ET  GENEREUX . INGR2DIENTS : -pour 6 /8 personnes :   – ingrédients :   -6 œufs   -272 g de farine type 55  -200 g de sucre en poudre   – 272g de beurre ramolli.  PREPARATION:   -moule de 28 centimètres.   Préparation :   Faite...
TENDRONS DE VEAU FACON GRAND-MERE

TENDRONS DE VEAU FACON GRAND-MERE

UN BON PLAT DE GRAND-MERE POUR SE REGALER . INGEDIENTS : -4 tranches de tendrons de veau assez épaisses  -30 g de lardons   -10 cl de vin blanc   -10 cl d’eau   -1 cuillère à soupe de fond de veau   – 3 feuilles de laurier  – 4 échalotes   -1 cuillère à...